著名青少年白癜风专家 https://m.39.net/pf/a_6185588.html月饼象征着团圆与丰收的喜庆,是中秋佳节的必食之品。有一种月饼,它没有馅儿,却与带馅儿月饼一样的香甜可口;它没有华丽的“外衣”,却有着实打实的“内涵”;它不会出现在送礼的清单中,却已经成为内蒙古中西部的老百姓日常食物之一。这种月饼被老百姓称为“平民月饼”,因为它的诞生地在内蒙古丰镇,所以人们更愿意称它为丰镇月饼。丰镇月饼传承着中华文化,源源流长。月饼,顾名思义就是远古祭拜拜月神的饼式供品。中华民族历来注重团圆,天圆地方即融为民族文化的底蕴。史书曾有记载“八月十五祭月,其果饼必圆”。八月十五中秋节,也叫团圆节,月饼和果品全部是圆形。民间乡俗,以月饼相赠,取团团圆圆之意。丰镇月饼誉满全国,其特点是焦黄松软、香脆可口、绵甜悠长、油而不腻、常吃常新。丰镇月饼刚出炉时,饼内层次分明、面锋如刀、入口松化有“飞毛利刃”之称。久而藏之于瓮坛,则松软柔和、绵甜适口。倘若在坛瓮之内放些许美酒、香果,那更是闻之四溢飘香,入口满嘴果香。按照我们平常吃的月饼种类来说,丰镇月饼不是严格意义上的月饼,可以说是一种烧饼。但没有馅有没有馅的好吃啊,有些月饼个人觉得加了馅,吃一口还可以,吃多了真的腻!尤其是里面的馅太甜了!丰镇月饼就不同了,它甜度刚好,重点是香软,完全可以当做平时的小甜饼食用,不像月饼过来节日大部分都滞销了,很多商家都要低价促销,然而摸摸自己的良心,你自己会在中秋节过后还吃月饼吗?即使低价出售也不记得有人会愿意买……在激烈的中秋市场竞争中,素衣丰镇月饼秉承着“货真价实,以诚为本”的宗旨,吃上一次,虽然其貌不扬,但是就是总是会想再来一口,着迷一般的魅力,可以说既朴实又好吃,才是主流啊,比起近几年来好看不好吃的月饼,还是很有竞争力的。事实上,近几年来,在包头、呼市的许多街道上,丰镇月饼店开到了西饼屋的旁边,与越来越多的洋玩意儿竞争,并且生意相当不错。小伙伴们,有机会去吃一次正宗的内蒙丰镇月饼吧,相信你会爱上它的。图片来源于网络侵权联系删除
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