城镇建设网讯：7月28日，·内蒙古黄河几字湾生态文化旅游季乌兰察布季、丰镇市隆盛庄非遗文化、乡村旅游暨月饼文化节，在内蒙古丰镇市隆盛庄隆重开幕。

乌兰察布市人大常委会副主任李洁，乌兰察布市政协副主席杨印、温岚、王志勇，乌兰察布市生态文明建设和黄河文化经济促进会会长赵恩虎，乌兰察布市部分单位部门负责人；丰镇市市委书记王镇海，市人大常委会主任张俊涛，市委副书记、政府代市长李英，市政协党组书记张鸿等我市四大班子在丰领导；乌兰察布市各旗县区文旅局负责人；隆盛庄籍老领导及相关人士出席活动。

丰镇市市直各部门、条管驻丰单位、各乡镇、办事处负责人以及自治区、乌兰察布市有关媒体、协会等单位负责人参加活动。

活动现场进行了非遗项目部分内容的展示表演。隆盛庄民俗活动源远流长，活动内容丰富多彩，隆盛庄庙会、四脚龙舞、隆盛庄月饼制作技艺被列为自治区非物质文化遗产名录，跑毛驴、五鬼闹判、民间灶火被列为乌兰察布市级非物质文化遗产项目。农历六月二十、二十二、二十四将展示庙会展演项目的全部内容。

李英在致辞中指出，丰镇是自治区的“南大门”，素有“塞外名镇、商贾重镇”的美誉。这里山水秀美、人杰地灵。特别是近年来，丰镇市委、政府以习近平新时代中国特色社会主义思想为统领，认真贯彻落实创新、协调、绿色、开放、共享的新发展理念，以大力弘扬和传承中华优秀传统文化为己任，深入挖掘地方文化内涵，想方设法留住文化根脉，精心打造文旅休闲胜地，由此不断提升地区的影响力和吸引力。

内蒙古丰镇市商贸业发达，素有“塞外古镇、商贸客栈”之称，特别是丰镇月饼地制作由来已久，在长城内外负有盛名，已经形成了“丰镇月饼”特色品牌。隆盛庄是丰镇月饼的发源地，烘焙技艺迄今已有近年的历史。小小的月饼不仅传承着世世代代丰镇人民的精神情感和味觉记忆，更寄托了无数游子的思念与情怀。

随着数代匠人们的技艺传承和产业发展，丰镇月饼誉满大江南北，深受消费者青睐。丰镇市连续四年来举办月饼文化节，开展行业互动、竞技展演、全民参与，从而实现非遗项目生产性转化，产业与文化、旅游深度融合发展，使弘扬文化、品牌延伸、促进消费、推动发展的目标更好更快地得以实现。

丰镇市在“一园一坊”的建立中，通过传承、创新、发展“三位一体”式，提升企业与时俱进的创新能力，推动以丰镇月饼为龙头的健康食品产业持续、高质量发展。

丰镇月饼食品产业园和隆盛庄镇月饼工坊的建立，将展示、体验、加工、销售融为一体，对进一步促进丰镇市月饼文化地传承、创新和发展起到了重要的作用。。

近年来，随着烘焙技艺的不断成熟，丰镇月饼制作工艺经过不断改进，在传承传统配料和技术工艺的基础上不断创新，达到了口味甜香，形色俱佳，具有浓厚的地方风味。

内蒙古黄河几字湾生态文化旅游季乌兰察布季、丰镇市隆盛庄非遗文化、乡村旅游暨月饼文化节的举办，宣传展示了丰镇美食知名度，弘扬了隆盛庄古镇非遗文化，带动了古镇乡村旅游，使得人们在休闲旅游中体会的“内蒙古味道”更加多样而浓郁。

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