对于老饕而言，寻找享受美食的快乐就如同一次从口到心的旅行，边走边尝。在美味与美景交织的一刻，随着舌尖的舒卷展开的是最美的回忆。

1、海口演丰镇

海口演丰镇曲口

①自驾车距海口市30多公里，从海文高速第一个路口转入即可看到演丰路标。

②于海口五公祠乘坐至演丰的中巴之后，转乘三轮车即可抵达。

③乘电瓶车观赏红树林全程约30-40分钟航程。

④如果专程去野菠萝岛，航行约2个小时。

①咸水鸭②咸水鸭蛋③青蟹④对虾

⑤木瓜粉丝汤⑥生蚝⑦椰子饭

①星辉村乡村公园

②“海上森林”红树林白鹭

③野菠萝岛

去演丰镇吃海鲜，一边赏着美景，一边品着美食，真真是神仙日子。

平日不太敢碰鸭肉，总是感觉到一股莫名的腥气，生活在红树林吃小鱼小虾长大的咸水鸭肉质鲜美，全然没有腥味，连鸭蛋黄也犹如丹顶溢着金色，配上生青的蛋壳像是齐白石的一幅小品。这里的蚝同样不可放过，个个肥腴而鲜甜，胆子大的直接蘸上芥末即可生食，不然，葱爆、碳烤也是极品。

最妙的是这里的青蟹，老饕们在抵达目的地后会迫不及待地找寻相熟的渔民，挑选最生猛的大青蟹，付上十元加工费，二十分钟不到，甘香的清蒸蟹就上桌了，晶莹的蟹肉，鲜香的蟹黄，透着来自大海的鲜美，没有复杂的技艺和太多的佐料，妙处恰在其中。

大快朵颐一番后,临海的店家的船如果恰逢闲着，还可以开船带你观赏红树林的景致。

2、南渡江

琼州大桥、新大洲大道沿线

从海口市内20分钟左右车程。

①以白鳝为锅底打边炉

②大头河虾

③糖汁炝河蟹

南渡江景

在南渡江吃蟹，不用醉、不用酱、不用糟，不用各种名目繁多的方法，只需用糖汁炝炒，真是比什么都鲜，英语里称喜欢找茬的人是“蟹人”，在这里吃蟹堪称自找麻烦，因为这儿的蟹实在太过于玲珑了，不过它可是有能让人啜手指的魅力。

大头虾是南渡江特有的一种河虾，除了头大钳如竹节之外，几乎每只虾都有黑色的虾籽，吃起来口感格外丰腴。

鲜鱼汤是非尝不可的，生活在南渡江里的鱼儿，吸取的是天地的精华，在南渡江边吃河鲜，快意而自在，河面上隐约的树影和小舟，虽然浅浅淡淡，却也美得可以入画。

3、儋州白马井、洛基镇

白马井与洋浦港隔海相望，乘渡船约十分钟左右。

乘海口至西线高速公路省直快车可至儋州那大再转中巴。

①白马井野生蓝尾虾

②沙虫汤

③洛基粽子

①白马井古迹②蓝洋温泉

③云月湖④东坡书院

⑤千年古盐田⑥鹭鸶天堂

前段时间出差至上海，与友人同行，半途她神秘地下车，稍后拎回一串热气腾腾的粽子，原来这是嘉兴高速服务站最引人的特产，“中国第一粽，五芳斋的”，友人得意地宣布，的确非常好吃，名不虚传，天下第一，但我没好意思挑明，嘿嘿，假如没有洛基粽子的话。

洛基镇粽子是由当地何姓老妈妈首创，配料中的鸭蛋黄、肉、咸鱼、酒和腐乳都是精选的，粽子的形状也很特别，由芭蕉叶包成方锥形，每个足有半斤，拆开就象唐元積的诗：“彩缕碧筠粽，香梗白玉团”，一口下去，全身的每个毛孔都因这美味而舒展开了。

不过,不要妄想买回家放在冰箱里，想回味时以为加热就行，洛基镇的肉粽只有买的当下最好吃，不过，因为不是随时可以吃得到，那份企盼、等待的愉悦也值得好好回味呢。

儋州地处海南西部，白马井处在内陆河入海口，海鲜风味也自成一家，鲜美、清淡、爽滑。白马井的沙质好，沙虫嫩中带韧，平日我们吃沙虫一般是用韭黄爆炒，不过，白马井的沙虫做汤也是一绝，待水沸之后下入沙虫，沙虫的鲜、甜全都淋漓尽致地提了出来，葱爆墨鱼同样令人大快朵颐，温婉如玉的墨鱼上洒满翠绿的葱末，入口爽嫩鲜香，还有一种特有的Q劲，直教人食欲大增。

喜欢生食的朋友可以试试野生的蓝尾虾刺身，冰镇着上桌有种别样的清爽，洁白透明的肉质，一口下去鲜而韧的奇妙口感只有吃了才知道。

4、琼海青葛、温泉镇

沿高速公路抵琼海后可按路标方向前往。

温泉镇距高琼海市区仅四、五公里，从琼海市区前往青葛则需要40分钟左右车程。

①青葛石头蟹②温泉镇温泉鹅

③温泉蛋④嘉积鸭

①潭门港②博鳌

③官塘④万泉河

第一次知道天下有石头蟹，是在白先勇的《树犹如此》中，它的巨螯，它的鲜甜，让年轻时的大师一次至少能干掉半打。因为石头蟹才知道青葛这个位于琼海和文昌之间的小渔村，石头蟹看起来象石头，更象珊瑚，肉质比一般的螃蟹更为松软。

时间允许的话，可以去温泉镇海星温泉鹅坐坐，运气好的话，可以坐在店里的大榕树平台上享用丰盛的晩餐。

还有一样非吃不可的东西，就是温泉蛋。在摄氏85度高温下，盛在网兜里的鸡蛋大约25分钟以后就可以吃了，记住哦，用吸管是最专业的吃法。在鸡蛋上敲开一个小孔，蛋黄如金色的凝脂，蛋白霜雪般凝结，只是看看也称得上是赏心悦目。

吃完饭，开车一小时至潭门观船景，就象身处一张水彩明信片，这才是完美一天的句号。

5、澄迈福山镇

海口往澄迈方向约30公里处

从海口出发车程约35分钟

①福山咖啡②香兰糕

①福山镇候臣福山咖啡

②红坎岭陶艺园

无数的传奇发生在咖啡馆，所以一个法国人才为咖啡写下这样的诗句：“天使般的纯洁，爱神般的可爱”，却有着“悪魔般的浓黑，地狱般的炽热”……这就是咖啡的魅力所在吧?

在澄迈候臣福山咖啡可以钓鱼，可以坐在草地上晒太阳，当然更可以喝到各种口味的咖啡，在迷人的香气中等待一个属于自己的故事。

福山研磨的卡布奇诺是我的最爱，浓浓的咖啡加入发泡的牛奶，就象卡布奇诺修士深褐外衣上披的头巾，这样的咖啡喝起来似乎平添了几许神秘的味道。

偶尔,我也会选择加了香滑巧克力的摩卡咖啡，而酸酸甜甜的爱尔兰咖啡最适合假日的心情了,难怪有人会说咖啡象人生一样美妙，每一杯都有各自不同的味道，它既可以是一种柔情的表达，也是一种爱意的交融。一位朋友曾经说过，点心的色泽假如不能诱人，就似没风情的女子，终究是少了一层，还好，福山咖啡的香兰糕在点心里，称得上上乘，从香兰草里榨出的汁，让点心象嫩绿的枝叶般轻灵如春。

如果,我们的生活里没有了福山咖啡，世界上会少了一种最迷人的海南味道，甚至生活中也会少一些奇遇。

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