前言

我是个地地道道的丰镇人，生在农村，长在城里，工作在城里，直到退休才迁居呼和浩特。对丰镇的方言我还是熟悉的，也了解一些。和人交谈，大家都说我说话，写文章，夹带的方言土语特别多，有亲切感。于是我就试哒地用丰镇话写了一篇文章，专供丰镇人茶余饭后读一读，增添点儿乐趣。

方言土语地域性很強，差异很大，就是同一个丰镇，说法、读音、意思也不近相同。方言土语大多是有音无字，这就给书写带来了难题。在我的这篇文章中，我是尽量使用字义贴近的，但由于自己语言、文字功底浅，多数是找不到合适的字词来表达其意思，只好取其音而不能兼顾意。因此，大家在阅读时可提出异议，我们共同来商讨。

丙申年的清明，我回老家——潘家圪塔村，扫墓上坟。就领儿(顺便)眊一眊我健在的四柱婶子。一年多了我们没见面，这回四柱婶子看到我去眊她，高兴得不像样儿。忙慌失乱地就是个给滚水做饭。

四柱婶子煽火做饭还用得是老古时的木风箱，这可叫我真有点儿闹不机迷是因为啥，还用这种过时的旧东西？她怕我给她买顿电风箱，欢欢儿（急忙)地就是个往机迷(清楚）说：“滿满(我的小名），婶子使唤不惯那东西，不由手，又黑可费炭了。因时节又使唤上风箱了。家里头倒是有个电风箱，在哪儿摱得哩。你可千万并（别）再给买啦！”

上世纪六、七十年代，不光是村里头的人们烧火做饭使唤得是风箱，就是城里头的人也都使唤得是风箱。后来人们慢慢地全换上电风箱了。现在，木风箱就怕也快断根了。

黑张儿，我回到家里头，脑袋核儿一直思谋着四柱婶子还使唤风箱这件事儿。咳，不由地拐弯儿了，思慕起我小时候煽火拉风箱的往事儿了。

我记得我们家的风箱：是一个长不到三尺，宽不到一尺，高大幺摸有一尺半左右的个长方形木板箱子。箱子两面堵板的中间，上下相距不到半尺，开了两个小圆孔儿，其中一面堵板的两个孔儿用木头塞子填住了（如遇灶火位置不一样时可以打颠倒）；风箱的里头，在紧底下的侧面，紧挨邦子粘贴着一个细长条形状的个木忽筒子，它的两头比风箱的尺寸短了一小圪节，我叫它风道；从风箱的堵头二个窟窿眼儿，入里两根长短粗细一样样的圆木头杆儿，丰镇人把它叫作风箱背杆。风箱背杆外头竖竖按了一个木把子，也就是拉风箱手捉的地方；风箱背杆在木板箱子里面，插着一块尺寸稍微比木箱子小一点（间隙不大），足有二寸多厚长方形的一块儿木扳子，丰镇人把它叫作“猫儿头”。“猫儿头”挨风道那边，整整齐齐地锯掉一个和风道宽窄、大小差不多的一个方圪角子。“猫儿头”四边浅的中间有一道不怎深的渠渠，渠渠的外边不远不近地有些小孔儿。这些小孔儿是用来穿上细麻绳绑鸡毛的；在风箱背杆的下方还有一个小方窟窿，按着一块自己能随风前后晃动的小木板，丰镇人叫它“巧舌儿”；风箱外浅靠风道一面当中间的底下，凿了一个大概有三四寸见方的窟窿，在窟窿外边用胶贴着一个“凸”字形的的木头风嘴子，它通向灶忽下面的通风口，能把风箱的风吹进灶忽里头。

那时候，我们家里头人多、地少、劳力也少，生活是比较困难的。家号儿的手头家具没一样儿是新东西，就连煽火做饭用得这个风箱还是我奶奶手里头留下来的。

这个旧风箱：外表也不是用油漆油得，是母亲个（音同各）人用各式各样、花里忽稍的旧洋旱烟匣匣裱糊起来的；风箱背杆也磨达得比新的细了些、?了点儿；“猫儿头”上的鸡毛也稀零八落的了，拉出来推进个，风不大了。后来母亲又动手，添了些儿鸡毛，重又进行了缚绑，这个营生，丰镇人叫彔风箱。

拉风箱煽火，在过去这可是家家户户，每天做饭滚水都要做得营生。它还是多多少少有一点儿小巧门的。

一开始生火时，你就得慢慢推拉风箱。推拉时，得前后用力要一样样大，让聚在风箱里的风，微微地由风道和风嘴子通过灶忽通风口，进入炉膛内，让柴草或炭慢慢着起来。

小时候，我可（音同咳）肯煽火哩，时间长了也就品验住了。拉风箱煽火成了我的拿手戏，也是我常做的营生。

＂满滿给妈来煽煽火……＂

母亲每次生火做饭，总是这样叫我。我也可（音同克）听母亲的话了。只要她一喊，我就坐在小木头扳凳上，哗嗒哗嗒地拉起风箱煽火，直到饭熟了。

我小时候煽火，开始也戳过好几回鬼，脑袋核儿记得最牢有三回。到这会儿情景难忘，常现眼前。

我母亲让我煽火烧水。她忙得做别的营生圪啦，没往锅里头倒水。我也瞎眉处眼地不看，盖上锅盖，就是个煽火。一锅烟的个功夫，锅盖就冒起青烟了。

“哎呀，妈！锅盖冒起烟啦？……”

母亲听见我叫唤，欢欢儿就是个跑张来，衬上搌布把锅放在地上，又赶紧拿起冒烟的锅盖一看，锅底子让烧得通红通红的。母亲舀了一铁瓢水，浇在了冒烟的锅盖上，就领儿冒起了一股一股热气，发出刺儿刺儿的响声；等到锅凉得差不多了，母亲才往锅里头倒冷水，就倒还就用铁匙磕达锅。就领儿和我说：

“滿滿，你记住：这烧红的干锅可千万不能一下子就倒冷水，要是着急地倒冷水，一下就把锅变了(破裂)。”

我看着我母亲，圪朽朽地说：“妈，我知道了。可（音同克）我给把锅盖给烧坏了，这咋呀？”

母亲回过头，毫无责备、温和地对我说：“不咋！洗一洗还能用。不过话说回来了，你正是那学人的时候，以后不管是做啥，都得细心些，这和你们算算术是一样样的，不能粗心大意，瞎塌二虎的。这样做不好营生不说，就怕还戳鬼哩！”

这码事，虽然我母亲没骂我一句，可我心里头非常克良（内疚）。

那会儿，我在城里头武仓小学读书。星期天，我回村的时候和同学借了一套小人书——《西游记》。说好的赶礼拜一返校时就还人家。我怕看不完，母亲让我煽火蒸饭，我呢就煽火就看小人书，看得看得款款忘了往灶忽里头添煤加炭了，大概足足瞎煽了有十来分钟。

＂满满别煽了，饭熟啦！捂(音同屋)一捂哇！＂

母亲走过来揭开笼井一看，哎呀，一点儿热气也没有；端起笼一看，锅里头的水，还是温里不粗的；揭开灶忽门子一看，一点儿火星星儿也没有。我妈二话没说，赶紧就是个到柴火房抓柴火，重又生火。我母亲照旧一句儿也没骂我。她就煽火就和我说：

“滿滿，你得记住：这人呀，一心不贪二意，煽火你就别(音同兵)看书了。节一阵儿开开灶火门瞭一瞭，看看用不用加炭添柴火，直是个烧你不加炭也不添柴，火就丢是个没了(音同美）！唯因(唯音伟)今儿个咱们蒸得是玉茭子面窝窝(音同汪)，要是蒸莜面，那可就灰下了，准准是个撕了。莜面要是撕了，粘哇哇的那就吃也不能吃啦！”

我母亲说完这话，饭蒸得刚上了大气，我接过手又是个煽火。父亲和我哥从地里头回来了。

我哥一进家门就是个问：“妈，饭熟了没了？”

“没熟了，快啦！”母亲边整绰碗筷边说。

我哥又说：“这虎虎啦还没熟，饿得腰也快支不起啦！”

“哎，满满就煽火就看书，忘加炭了，火也没（音同美）了。我又生了个二遍。”母亲一捣拉，我哥气得就是个骂我……

家里头没炭了，使唤干牛粪烧火。母亲将将生着火，我就又是个往灶忽里加牛粪。我哗嗒哗嗒地拉着风箱煽火，可一直也看不见灶忽里头冒烟起火……母亲过来，拉开灶忽门子一眊，顺手拿火钩子捅了一下，“轰”地一声，一股浓烟带火从灶忽口子扑出来，把个家里头喷下个烟喷雾罩，一股死烟乱气味……再一看我妈，满头、满脸、滿嘴都是牛粪沫沬和柴渣棍草。头发、眉毛让燎成黄毛毛了，眼睛也眯成一条缝儿，不住地流泪。嘴里头唾出来的全是灰。两个手朴拉着散乱的头发……。我赶紧站起身来帮母亲拍打身上灰尘，掸豁坑上烟灰，擦沫锅台上的柴杂棍草。

“你他妈的真是烧火烧不了，打炭打不了，啥也栾不成。你看把妈烧成个啥样啦！白生生的个家，也让你给燻成个黑八八……”

“快别说你弟弟了，他又不是直专的！是我加得牛粪多了，又捅了一下火……”

我哥不听母亲的话，还不住气地个骂我。

母亲气得跺着脚说：“没你的亊，你快去哇，做你的营生去！”

我每次戳下鬼(闯祸)，母亲总是用她的身体和话语护沾(呵护)着我……

母亲是个宽容、善良的农村妇女。在我的记忆中，她从来就没有打骂过孩子们。就是我们说错了话，做错了亊，她都是和你讲今比古、言传身教地开导你，说服你。让我们心服口服。

母亲已经离开我们二十多年了，但她护沾我的言行举止，深深地留在我的脑袋核儿，我是永远忘不了的！

如今，社会进步，时代前进，科学技术在发展。大部分家庭里头烧水、做饭，别说是用木风箱了，就是电风箱也只是农村用了，而城里的家庭大部分都使唤上煤气了。那种生不着火、烧锅盖、灶忽打呛的事儿，恐怕再也不会发生了。它将成为历史，印在我的脑袋核儿，记在我的心里头！

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